Dubai Chocolate: Jajanan Viral Asal Timur Tengah
Apa itu cokelat dubai? Jajanan viral yang kini menggemparkan masyarakat Indonesia, bahkan dunia.
Cokelat dubai adalah jajanan manis asal Timur Tengah yang kini viral di kalangan masyarakat.
Jajanan viral yang bernama cokelat dubai atau dubai cokelat ternyata berasal dari Dubai, Uni Emirat Arab. Ternyata ini loh yang membuat cokelat dubai spesial, yuk simak penjelasan berikut!
Baca Juga: Corn Dog: Jajanan yang Digemari Banyak Orang
Cokelat Dubai: Jajanan Viral
Cokelat dubai diciptakan oleh Sarah Hamouda, keturunan Inggris-Mesir. Dia adalah pendiri Fix Dessert Chocolatier yang meluncurkan merek tersebut pada 2021.
Ia terinspirasi karena keinginannya saat hamil untuk menciptakan cokelat yang lebih dari sekedar cokelat biasa dan terbitlah Fix Dessert Chocolatier.
Camilan manis ini terbuat dari cokelat yang di bagian tengah dari cokelatnya terdapat isian unik, berupa krim yang berwarna hijau yang merupakan campuran dari kacang pistachio dan kunafa.
Kedua campuran bahan tersebut dipadukan dengan cokelat yang manis, sehingga menghasilkan rasa lezat yang berbeda.
Selain memiliki isian campuran kacang pistachio dan kunafa, tersedia juga varian lain dengan isian tidak kalah enak. Namun, isian kacang pistachio dan kunafa masih menjadi yang paling populer.
Apa itu pistachio dan kunafa? Jadi pistachio adalah kacang-kacangan yang berasal dari biji pohon Pistacia Vera.
Sedangkan kunafa adalah hidangan penutup yang terbuat dari adonan pastry tipis menyerupai serat, yang kemudian diisi keju atau krim, dan disiram dengan sirup gula sebelum mulai memanggang.
Cokelat dubai diproduksi dengan jumlah yang terbatas setiap harinya.
Hal ini yang membuat cokelat dubai semakin eksklusif dan menjadi populer karena jumlahnya yang terbatas. Kepopuleran cokelat dubai juga tentunya tidak lepas dari peran media sosial.
Kreasi Cokelat Dubai yang Bisa Dibeli di Indonesia
1. Dubai Pistachio Chiffon Ice Cream
Varian ini adalah variasi es krim yang menggabungkan kelezatan pistachio, chiffon cake yang lembut, dan es krim keju.
Es krim ini dibuat dengan perpaduan pistachio kunafa di dalam chocolate chiffon cake, yang kemudian dilumuri dengan saus pistachio Italia dan ditambahkan topping es krim.
2. Dubai Chocolate Mochi
Mochi yang lembut dan kenyal dipadukan dengan rasa coklat yang kaya, menghasilkan rasa yang khas populer.
3. Chocolate Pistachio Kunafa
Variasi selanjutnya adalah permen coklat yang populer, khususnya di Dubai, yang menggabungkan coklat dengan isian kunafa dan pistachio.
4. Dubai Dome
Makanan ini berbentuk setengah lingkaran. Bagian luarnya terbuat dari lapisan coklat yang memiliki tekstur renyah.